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サンクトガーレン 超湘南ゴールドXPA
昨日から始まったビーボ！フルーツビール祭！で4杯目にスペシャルオーダーしたのが超ショナゴXPA。 湘南ゴールドの限定ver.である超湘南ゴールドと、YOKOHAMA XPAのフルーツ添加限定ver.ショナゴXPAをハーフ＆ハーフにしていただきました。 湘南ゴールドの華やかな香りも、旨味も苦味もたっぷりな貴重な一杯。 贅沢すぎる一杯でした。 ブルワリー：サンクトガーレン...
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OWAbeer 欧和
ベルギーにて今井礼欧さんが醸造されている「欧和」ビール。 もともとキリンビールで働かれていた今井さんが自分自身が納得するビールを造るという使命感をもってイギリスで醸造学を学び、ドイツ、ベルギーにて醸造技術を習得し、自ら製造しているものです。 アルトのようなアンバーな色合い。ピタリングにドイツ産ブルワーズゴールド、アロマホップにはチェコ産のザーツホップを使用しております。...
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伊勢角屋麦酒 プレミアム神都麥酒
ポパイさんで頼んだら、ちょうど樽切れになっちゃったので、新宿荒木町のまる麦さんに行って飲んできました。 芳醇な味わいの中に、酸味が感じられ、そしてやわらかな苦味と、とても素晴らしい味わいに仕上がっておりました。 スコッチエール酵母を使い、ビタリングホップにはスティリアンゴールディイングス、アロマホップにはケントゴールディングスを使用した伊勢角屋麦酒創世期の逸品。 贅沢すぎる一杯でした。...
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ノースアイランドビール ブラウンエール
モルト香の高いブラウンエール。 いい色合いで、ゆくりといただきました。 ボトルで家でも飲んでみたいですねぇ。 ブルワリー：ノースアイランドビール スタイル：ブラウンエール アルコール：5％ IBU：- 初期比重：- コンディション：Keg
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箕面ビール カベルネ レーズン漬けver.
カベルネソーヴィニヨンをたっぷり使った箕面のカベルネにレーズンを漬け込んで熟成させたスペシャルビール。 芳醇なワインのように感じさせる素晴らしい出来栄え。 温度を上げていくとともに、香りがより強くなります。 ブルワリー：箕面ビール スタイル：フルーツビール アルコール：7％ IBU：- 初期比重：- コンディション：Keg
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ひでじビール 宮崎きんかんラガー
金柑の味わいたっぷり。 ちょっとした酸味と金柑の甘みがうまくマッチしていました。 秘蔵の樽をわけていただいた金柑ラガーなので、 vivo!さんのフルーツビールフェスティバルでは、すぐに無くなっちゃいました。 ブルワリー：ひでじビール スタイル：フルーツビール アルコール：4.5％ IBU：- 初期比重：- コンディション：Keg
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栃木マイクロブルワリー とちおとめエール
とちおとめの香りが高く香るエール。 でも飲み口は甘くなくてドライな感じが面白い。 地元の素材を使ったフルーツビールなのですが、デザートにあいそうな感じです。 ブルワリー：栃木マイクロブルワリー スタイル：フルーツビール アルコール：4.5％ IBU：- 初期比重：- コンディション：Keg
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バラストポイント スカルピンIPA
また国内に樽がはいってきました。 昨年のワールド ビアカップ マイクロブルワリー部門で金賞をとったスカルピンIPA。 マンゴーやピーチ風な柑橘風味に強烈なニガさ。 大好きな一樽です。 ブルワリー：BALLASTPOINT スタイル：アメリカンIPA アルコール：7.0％ IBU：101 初期比重：- コンディション：Keg
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伊勢角屋麦酒 カンガルーエール
サタデービアライブでお話を伺いながら、伊勢角屋さんのカンガルーエールをいただきました。 オーストラリア産のホップを使用したエール。 モルト香がするのに、飲んでみるとポップの苦味が強い。 炭酸はそこまで強くなくて、やわらかく飲めて、面白いなぁ。 ブルワリー：伊勢角屋麦酒 スタイル：オーストラリアンペールエール アルコール：5.0％ IBU：- 初期比重：- コンディション：Keg
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アウグスビール エクストラピルス
麦酒倶楽部ポパイの25周年記念ビールとして、福島路ビールさんで造られているエクストラピルスをマッチングセットでいただきました。 プディングケーキとともに。 モルトの香りと苦味がバランスよく、そして、ケーキにもよくあう素晴らしい味わい。 個人的に幸せすぎる。 ブルワリー：福島路ビール/アウグスビール スタイル：ピルスナー アルコール：4.5％ IBU：35 初期比重：- コンディション：Keg
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